A szaigoni fahéj, más néven vietnami fahéj vagy vietnami kasszia, a cassia fahéj egy fajtája. Csökkentheti a vércukorszintet, és gyulladáscsökkentő, antimikrobiális és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek ellenére magas kumarintartalma miatt korlátoznia kell napi bevitelét 1 teáskanálra (2,5 grammra)
Ehet túl sok saigoni fahéjat?
A saigoni fahéj LEHETSÉGESEN NEM BIZTONSÁGOS, ha nagy mennyiségben, hosszú ideig szájon át veszik. Nagy mennyiségű Saigon fahéj bevétele májkárosodást okozhat, vagy súlyosbíthatja a májbetegséget a kumarin kémiai vegyület miatt. Ez különösen igaz lehet a kumarinra érzékeny emberekre.
Mi a legegészségesebb fahéjfajta?
Ceylon fahéj tartalmazza a fahéj összes egészségjavító tulajdonságát, de nincs toxikus tulajdonsága, ezért ez a fahéj legegészségesebb fajtája.
Hány gramm fahéj biztonságos naponta?
Mivel a fahéj kezelésként nem bizonyított, nincs meghatározott adag. Egyes szakértők 1/2–1 teáskanál (2-4 gramm) port javasolnak naponta. Egyes tanulmányok 1 gramm és 6 gramm közötti fahéjat használtak. A nagy dózisok mérgezőek lehetnek.
Mennyi ceyloni fahéj biztonságos naponta?
A ceyloni fahéjat biztonságosan használták 0,5-3 grammos napi adagban,legfeljebb 6 hónapig. A ceyloni fahéj azonban LEHETSÉGESEN NEM BIZTONSÁGOS, ha nagyobb mennyiségben veszi be, vagy ha hosszú ideig használja.
