Táplálkozás. A ceyloni fahéj tele van antioxidánsokkal, amelyek segítenek a szervezetnek megbirkózni a szabad gyökökkel, és csökkenti az egészségügyi állapotok, például a rák, a szívbetegségek és a cukorbetegség kockázatát. A ceyloni fahéj mangán ásványianyagban is gazdag.
Egészségesek a fahéjkapszulák?
Csökkentheti vércukorszintet, csökkentheti a szívbetegségek kockázati tényezőit, és számos egyéb lenyűgöző egészségügyi előnnyel rendelkezik. Csak ügyeljen arra, hogy ceyloni fahéjat vegyen, vagy ragaszkodjon kis adagokhoz, ha Cassia fajtát használ.
Tényleg hatnak a fahéjtabletták?
A Nutrition Research folyóiratban megjelent kisebb kínai tanulmány bizonyítékot talált arra, hogy a fahéj csökkenti a vércukorszintet azoknál a betegeknél, akik fahéj-kiegészítőket szedtek, ellentétben azokkal, akik placebót kaptak. A fahéjról kimutatták, hogy csökkenti a cukorbetegek koleszterinszintjét.
Biztonságosabb a ceyloni fahéj?
Hazavisz üzenet. Ceylon és Cassia egyaránt egészséges és ízletes. Ha azonban nagy mennyiségben kívánja fogyasztani ezt a fűszert, vagy táplálékkiegészítőt szeretne fogyasztani, a kasszia káros lehet a kumarin tartalma miatt. A nap végén a ceyloni fahéj jobb minőségű és sokkal biztonságosabb.
Melyik a jobb a ceyloni fahéj vagy a hagyományos fahéj?
A Srí Lankán őshonos fáról származó ceyloni fahéj tele van "világosabb, világosabb citrustónusokkal" - mondja az egyik séf. Az állítás: A ceyloni fahéj, az ínyenc boltokban árult fűszer enyhébb formája egészségesebb, mint a közönséges szupermarketben kapható fahéj.
