Tartalomjegyzék:
- Miért jöttek laposra a kekszek?
- Miért kennek a kekszek kelés helyett?
- Hogyan javíthatom ki, hogy a cookie-k ne terjedjenek?
- Miért laposodnak ki a sütik sütés közben?
Videó: Miért terültek el a kekszek?
2024 Szerző: Fiona Howard | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-10 06:38
Kikenjük a sütiket mert a süteménytésztában lévő zsír megolvad a sütőben Ha nincs elég liszt az olvadt zsír megtartásához, a keksz túlterül. A lisztet kanalazzuk és vízszintesítsük, vagy ami még jobb, mérjük le a lisztet. Ha a süti még mindig terjed, adjon hozzá további 2 evőkanál lisztet a süti tésztájához.
Miért jöttek laposra a kekszek?
Ezt az okozhatja, hogy a süteménytészta túl meleg volt, amikor bement a sütőbe Ha a tészta meleg, formázzuk meg a kekszeket, és sütés előtt alaposan hűtsük le, és győződjön meg róla, hogy hogy a tepsi nem meleg, ha átteszi a kihűlt süti tésztát a hűtőből egy tepsibe.
Miért kennek a kekszek kelés helyett?
1. A ZSÍR NINCS ELÉG HIDEG, ÉS A SÜTŐ NEM ELÉG MELEG. Ügyeljen arra, hogy a vajat 30 percig hűtse (gyorsabban hűl, ha darabokra vágja). … Ezután melegítse elő a sütőt 500 fokra; a nagy hő maximális gőzt termel, ami arra ösztönzi a kekszeket, hogy olyan magasra keljenek, amennyire csak lehet.
Hogyan javíthatom ki, hogy a cookie-k ne terjedjenek?
Módosította a receptet
Ha csökkenti a vaj vagy olaj mennyiségét egy receptben, a süti nem fog annyira szétterülni. Ha túl sok lisztet adsz hozzá, a süti nem fog annyira szétterülni. Ha a süti több barna cukrot tartalmaz, mint a fehér cukrot, akkor nem fog annyira szétterülni.
Miért laposodnak ki a sütik sütés közben?
Ha nagy sebességgel vagy túl sokáig keveri össze a vajat és a cukrot, a tészta túlzottan levegőzteti, amitől a keksz megemelkedik, majd beesik. a sütő. Túl meleg tészta. A hűtés megszilárdítja a tészta zsírját, ami azt jelenti, hogy a sütik lassabban olvadnak a sütő hője alatt.
Ajánlott:
A mutációk általában hátrányosak, miért vagy miért nem?
A mutációk többsége semleges az élőlényekre gyakorolt hatását tekintve, amelyben előfordul. A jótékony mutációk a természetes szelekció révén gyakoribbá válhatnak. A káros mutációk genetikai rendellenességeket vagy rákot okozhatnak . A mutációk általában hátrányosak?
Miért és miért értelme?
A mögöttes okok és okok, mint például: Ő kifejtette az örökbefogadási ügynökség szabályainak és eljárásainak miértjeit és miértjeit. Ez a mai idióma redundancia, hiszen miért és miért ugyanazt jelenti Korábban azonban a miért jelezte valaminek az okát, és miért, hogyan jött létre.
Miért fejlődtek ki az emberek csimpánzokból vagy miért nem?
Egyszerű válasz van: Az emberek nem csimpánzokból fejlődtek ki vagy bármely más ma élő nagy majomból. Ehelyett egy közös ősünk van, aki nagyjából 10 millió évvel ezelőtt élt . Az emberek majmokból fejlődtek ki? Az emberek eltértek a majmoktól (konkrétan a csimpánzoktól) a miocén vége felé kb.
A nacionalizmus oka volt a Ww1-nek, miért vagy miért nem?
A világháború fő oka Ferenc Ferdinánd főherceg meggyilkolása volt. Ausztria-Magyarország trónjának feltételezett örököse. A szarajevói meggyilkolását az első világháború legközvetlenebb okaként tartják számon. https://en.wikipedia.org › wiki › Főherceg_Franz_Ferdinand_… Ferenc Ferdinánd osztrák főherceg – Wikipédia .
Miért ragadják meg az értékeket, és miért nem tanítják őket?
Ez azt jelenti, hogy az értékeket vagy viselkedéseket tanulják meg azoktól, akik gyakorolják, ahelyett, hogy elmondanák nekik. Ezeket az értékeket úgy ragadjuk meg, hogy példájukkal látjuk őket élőben. Azokat az értékeket, amelyeket valójában élünk, inkább tanítanak, mintsem pusztán tanítanak.
