A vízitorma vasforrás, amely 2,2 mg vasat tartalmaz 100 grammonként (16% RDA) és 80 grammos adagonként az RDA 13%-át. A vízitorma C-vitaminban is gazdag, amelyről ismert, hogy fokozza a nem-hem vas felszívódását.
Több vas van a vízitormában, mint a spenótban?
Ez a fűszeres zöld több mint 15 alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, köztük vasat, C-vitamint és kalciumot. … Ha a vízitormát más élelmiszerekhez hasonlítja tömegük szerint, több C-vitamint tartalmaz, mint a citrusféléket, több vasat, mint a spenótot, és több kalciumot, mint a tej.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a vízitorma fogyasztásának?
A vízitorma fogyasztása segíthet támogassa szíve egészségét. Az antioxidánsokat (különösen a karotinoidokat) az alacsonyabb vérnyomáshoz, a szívbetegségek kockázatához, sőt a szívinfarktus és a szélütés kockázatához is hozzák összefüggésbe.
Ehet vízitormát minden nap?
naponta ehet vízitormát, és mivel a vízitormát minden szupermarketben árulják, egyszerűen feltöltheti tápanyagtartalmát! A vízitorma (nasturtium officinale) szuperétel; már tudjuk, hogy a vízitorma vitaminokban gazdag, több mint 50 létfontosságú vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
Ehet túl sok vízitormát?
A vízitorma minden korosztály számára alkalmas, kivéve azokat, akik vesekőben szenvednek, vagy akiknél fennáll a vesekő kialakulásának veszélye. Ennek az az oka, hogy a vízitorma sok oxalátot tartalmaz, olyan vegyületet, amely kövek képződését okozhatja. Emiatt fontos, hogy ne egyen túl sok vízitormát, vagy kérjen tanácsot egészségügyi szakembertől.
