A Momo egyfajta párolt gombóc valamilyen töltelékkel. A momo hagyományos csemege lett Nepálban, Tibetben, valamint a bhutáni nepáli és tibeti közösségekben, valamint az indiai Darjeeling, Ladakh, Sikkim, Assam, Uttarakhand, Himachal Pradesh és Arunachal régióiban élő emberek körében. Pradesh
Momo melyik helyen híres?
A newariban, Nepál egyik legrégebbi nyelvén, a „mome” gőzöléssel történő főzést jelent. A „Momo” Nepálban ugyanaz, mint a pizza Olaszországban, és Katmandu és Nepál más részein minden étteremben, szállodában és háztartásban kapható. Momo olyan, mint a Mount Everest – Nepál egyik szimbóluma.
Ki mutatta be a momosokat Indiában?
Dolma Tsering, Tibetben született, vélhetően 1994-ben indította el az első momo-bódét Lajpat Nagarban. Amikor Dolma először megérkezett Delhibe a '90-es években, a helyiek alig fogadták a momot, mivel úgy gondolták, hogy az étel „kaccha” (nyers) a többi utcai ételhez képest.
Híres a momos Arunachal Pradeshben?
A momók nagyon népszerű étel Arunachal Pradeshben. Ezeket a momókat könnyű elkészíteni, és finomak lesznek. A töltelék tetszés szerint változtatható, és ez az étel ecetes szósszal, chilis fokhagymás szósszal, szójaszósszal vagy ketchuppal tálalható.
Mi az a momo India?
A Momo egy sima lisztből készült gombóc,hússal vagy zöldségekkel töltve. … Indiában ez egy hús- vagy zöldséggombóc, amelyet újhagymával, friss korianderrel, gyömbérrel, fokhagymával, chilivel és néhány illatos fűszerrel ízesítenek.
