Logo hu.boatexistence.com

Az étkezési zsírból készült lipoproteinek körül vannak véve?

Tartalomjegyzék:

Az étkezési zsírból készült lipoproteinek körül vannak véve?
Az étkezési zsírból készült lipoproteinek körül vannak véve?

Videó: Az étkezési zsírból készült lipoproteinek körül vannak véve?

Videó: Az étkezési zsírból készült lipoproteinek körül vannak véve?
Videó: Lipid (Fat) Metabolism Overview, Animation 2024, Lehet
Anonim

A lipoproteinek speciális részecskék, amelyek zsírcseppekből állnak, amelyeket egyetlen réteg foszfolipidmolekulák vesznek körül. A foszfolipidek olyan zsírmolekulák, amelyek egy foszfortartalmú csoporthoz kapcsolódnak. Különlegessége, hogy amfipatikusak, ami azt jelenti, hogy poláris és nem poláris végük is van.

Miből állnak a lipoproteinek?

A lipoproteinek olyan összetett részecskék, amelyek központi hidrofób magja nem poláris lipidekből, elsősorban koleszterin-észterekből és trigliceridekből áll. Ezt a hidrofób magot egy hidrofil membrán veszi körül, amely foszfolipidekből, szabad koleszterinből és apolipoproteinekből áll (1. ábra).

Milyen lipoprotein hordozza az étkezési zsírt?

A fő lipoproteinek a következők: Kilomikronok - nagy részecskék, amelyek táplálék lipidet hordoznak.

Milyen formában található meg a legtöbb étkezési lipid?

A trigliceridek a szervezetben és az élelmiszerekben található lipidek fő formája. Az étrendben lévő lipidek több mint 95 százaléka trigliceridek formájában van jelen, amelyek egy része láthatóan, más része pedig az élelmiszerekben rejtve van.

Hol alakulnak át a zsírok lipoproteinekké?

A máj az el nem égett élelmiszer-metabolitokat nagyon alacsony sűrűségű lipoproteinekké (VLDL) alakítja, és plazmává választja, ahol közepes sűrűségű lipoproteinekké (IDL) alakulnak át, amelyek ezután átalakulnak. kis sűrűségű lipoprotein (LDL) részecskékre és nem észterezett zsírsavakra, amelyek hatással lehetnek más testekre …

Ajánlott: