Szerencsére a válasz nem penészgomba, nem rovarok, sem semmilyen fertőzés jele. A dörzsölt zsálya pont így néz ki. Ha véletlenül van őrölt zsálya a fűszerfiókban, nyissa ki, és talál valamit, ami jobban néz ki, nos, normális.
Penészesedhet a szárított zsálya?
Hagyja a zsályaleveleket száradni körülbelül két hétig. Időnként ellenőrizze a zacskót, hogy nincs-e benne penészgomba növekedése. Dobja el a zacskót, ha penészedést észlel. Pattintsa le a leveleket a szárról, amikor teljesen megszáradt; dobd el a szárakat.
Meddig lehet tartani a bedörzsölt zsályát?
Az őrölt és dörzsölt zsályát hűvös, száraz és sötét helyen kell tárolni, például szekrényben vagy kamrában. Maximális íze van 6 hónapig, amikortól kezd fakulni.
Honnan lehet megállapítani, hogy a szárított zsálya rossz?
A szárított zsálya ellenőrzéséhez vegyen egy kis mennyiséget a kezébe, és törje össze. A szag megmondja, ha az őrölt, szárított zsálya megromlott. Kóstolás: Ha úgy érzi, hogy a zsálya aromája gyenge, és az íze megváltozott, amikor megkóstolja, akkor a zsályát ki kell cserélni.
Hogy néz ki a penészes zsálya?
A lisztharmat a kerti zsályán a késő tavaszi hőmérséklet emelkedésével jelenik meg. Ez egy gombás betegség. A korai stádiumban úgy néz ki, mint poros fehér foltok a levelek felső felületén Ahogy kifejlődik, az egész leveleket bevonja a gomba, ami a levelek lehullásához és deformálódott új növekedéshez vezet..
