7 egyszerű és lenyűgöző módja a Jambon fogyasztásának egész nyáron
- Ez nem csak Prosciutto. …
- Saláta rúdon: Caprese Kebab. …
- Tekerje a Jambont hal vagy kagyló köré. …
- Tekerje a Jambont Grissini köré. …
- Tartines sajttal és zöldekkel. …
- Adjon ízt a burgonyasalátához. …
- Csomagolja be a gyümölcsöt Jambonnal. …
- Dinnye Jambonnal.
Hogyan eszel egy Bayonne-i sonkát?
Mi nyersen esszük a Bayonne sonkát, mint a prosciutto vagy a Serrano sonkát, de a baszkok szeretik a legjobban vastag szeletekre vágva és megpirítva (lásd jobbra pácolt sonka ecettel és karamellizált mogyoróhagymával). Egy másik kedvenc baszk étel a libazsírban sült tojás, amelyet ecettel enyhén meglocsolt pirított sonkával tálalnak.
Miért olyan jó a francia sonka?
Jambon de Paris olyan jó ízű, mert nedvesen sózott és lassan főtt. A nedves sóoldat azt jelenti, hogy a sonka sok nedvességet visszatart. És ez a nedvesség nagyon sok ízt ad hozzá, mert maga a sonka lassan főtt zöldséglében.
Mi az a párizsi szendvics?
A párizsi veszélyeztetett ételek listáján szerepel a Jambon-Beurre szendvics Nem több, mint egy csodálatos bagett (lehetőleg a vékony ficelle), enyhén sózott francia vajjal és fűszerezett párizsi sonkával (más néven jambon de Paris), ez a legegyszerűbb kombó, de jó változatát egyre nehezebb megtalálni.
Miért hívják őket Jambonoknak?
A jambon szó franciául azt jelenti, hogy sonka A vegán jambon létrehozásával megtestesülő gyorséttermi státusz elérése bizonyára zavarba ejtő az idelátogató franciák számára. A francia név volt az alapja annak a kezdeti hipotézisemnek, hogy a Cuisine de France ír pékség feltalálta a jambont.
