Logo hu.boatexistence.com

Ehető a banánhéj?

Tartalomjegyzék:

Ehető a banánhéj?
Ehető a banánhéj?

Videó: Ehető a banánhéj?

Videó: Ehető a banánhéj?
Videó: Ki ne dobd a banánhéjat, mert gyönyörű lesz tőle az orchideád is! 2024, Április
Anonim

A banánhéj teljesen ehető, ha megfelelően készítették el. A banán magas káliumtartalmáról ismert, minden közepes gyümölcs 422 milligrammot tartalmaz. A héj további 78 milligramm káliumot, plusz rengeteg töltőrostot tartalmaz.

Miért nem eszünk banánhéjat?

A banán azonban már önmagában is jó forrása ezeknek a tápanyagoknak, ezért nem szükséges a héját is megenni, bár ez biztonságos. A banánhéj fogyasztása szennyeződéseknek vagy növényvédő szereknek teheti ki, ezért fontos, hogy alaposan dörzsölje le, ha tetszik az íze és az állaga.

Hogyan készíted el a banánhéjat?

Győződjön meg róla, hogy alaposan mossa meg és dörzsölje le a banánhéját, hogy eltávolítsa az esetleges peszticideket vagy maradványokat. Használjon nagyon érett (ideális esetben barna foltos) banánt, mert így a szalonna ízesebbé és édesebbé válik. Egy kanál segítségével kaparja le a felesleges húst a banánhéj belsejéből.

Bánni fog neked egy banánhéj elfogyasztása?

Fontos megjegyezni, hogy a banánhéj nem mérgező és nem is mérgező. Tanulmányok azt is kimutatták, hogy a banánhéj kiváló rost-, fehérje-, kálium- és zsírsavforrás (a Journal of Food and Science Technology oldalán).

Milyen előnyökkel jár a banánhéj elfogyasztása?

A banánhéj tele van polifenolokkal, karotinoidokkal és más antioxidánsokkal, amelyek küzdenek a rák ellen - szabad gyököket okozva a szervezetben. Ha több banánhéjat eszünk, különösen a zöld, éretlen héjat, az növelheti az antioxidánsok szintjét, és csökkentheti a rák kockázatát.

Ajánlott: