Maga a csokoládé növényből származik, ezért vegetáriánusok és vegánok számára alkalmas. A gyártási folyamat során azonban a csokoládé alapú termékekhez olyan adalékanyagokat vagy összetevőket adhatunk, amelyek nem alkalmasak az ilyen típusú diétákra.
Milyen csokoládét nem ehetnek a vegetáriánusok?
Sok márkájú csokoládé tejsavó-energiát használ, amely oltót tartalmazhat – egy általánosan használt koaguláló enzimet, amelyet a borjú gyomrából vonnak ki vágás után. Fehér és tejcsokoládé sokkal valószínűbb, hogy ebbe a kategóriába tartoznak.
Mely csokoládé vegetáriánus?
A vegánok csokit mandulával, asz alt gyümölccsel vagy mentával fogyaszthatnak, mivel ezek a zárványok gyakran vegánbarátok. A karamell-, mogyoróvaj-, szarvasgombás vagy karamellás csokoládékat kerülni kell, hacsak nincs kifejezetten vegánként feltüntetve, mivel ezek jellemzően tejterméket tartalmaznak. Azonban nem minden étcsokoládé egyenlő.
Ehetnek a vegetáriánusok csokoládét?
A kakaóbab csokoládé feldolgozása során hozzáadott egyéb összetevők miatt elfogadhatatlan a vegán vagy tejmentes étrendet folytatók számára. A jó hír az, hogy a csokoládé vegetáriánusnak számít és sok étcsokoládé vegánnak számít. Theobroma virágzik a fa törzsén.
A Cadbury csokoládé vegetáriánus?
Ahol lehetséges, termékeinken vegetáriánus szimbólum látható. Nem tartalmaz semmilyen állati eredetű terméket, beleértve a kosenilt, sellakot, méhviaszt, mézet, tejtermékeket, tojást stb.
