A TEQILÁBAN NINCS FÉREG A PALUKÁBAN
Melyik tequilában van féreg?
A tequila tehát egyfajta mezcal, de a mezcal nem tequila, és csak a mezcalban vannak férgek. Anthony Dias Blue Complete Book of Spirits című könyve szerint ez a „féreg” valójában az agávé növényen élő, kétféle lepkék egyikének lárvája.
Még mindig tesznek kukacokat a tequilába?
A féreg legendája az 1950-es években kezdődött, amikor egy mexikói mezcalkészítő leplárvát fedezett fel egy adag mezcalban. Ez a mezcalkészítő úgy gondolta, hogy a féreg jelenléte valóban javítja az ízét. … Ma a tequila nem tartalmaz férget az üvegben (sőt, a mexikói szabványügyi hatóság tiltja).
Mi történik, ha megeszi a kukacot tequilában?
Végül, mindaddig, amíg mítoszokat rombolunk, itt van még egy: hallucinációkat okoz-e a féreg elfogyasztása? Dehogy. Ha a féreg elfogyasztása után kezd látni dolgokat, valószínűleg több köze van a mezcalhoz, amit meg kellett inni, mint a tényleges lárvához Néhány ember, aki evett mezcalférget, azt mondja, hogy az íze olyan, mint a csirke.
Mi lebeg a tequilámban?
Ha szobahőmérsékleten felrázza az üveget, a részecskéknek vagy a zavarosodásnak el kell oszlani, ahogy a zsírsavak újra felszívódnak a folyadékba. Ha kék részecskék lebegnek a tetején, az általában réz az állóképből.
