A grillezett boudin kolbász Cajun kulináris élményt kínál egészséges rizzsel, zöldségekkel és sertés lapockahússal. Sok más népszerű grillkolbászhoz hasonlóan a boudinok sem nem tartanak sokáig a grillen, mert általában előfőzik. Körülbelül 10 perc alatt felmelegítheti a kolbász közepét és megpiríthatja a bélést.
Tud boudint főzni grillen?
Melegítsen elő egy kültéri grillezőt közepesen magas hőfokra, és enyhén olajozza ki a rácsot. Helyezze a boudint közvetlenül a rácsra. … Grill 5 percig Fordítsa meg a boudint, keverje meg a zöldségeket, és főzze addig, amíg a kolbászba helyezett azonnali leolvasású hőmérő 160 F (71 C fokot) nem mutat, ami körülbelül 5 perccel több.
Mi a legjobb módja a boudin főzésének?
Ropogós bőrű Boudin
- Melegítse elő a sütőt 275-300 F-ra. Enyhén olajozzon ki egy tepsit, és helyezze rá a linkeket a tepsire.
- Lassan sütjük 25-30 percig, amíg a boudin kívül aranybarna nem lesz. Tálald a boudint egy tálon kedvenc ecetes okráddal és jó teljes kiőrlésű mustárral.
Mennyi ideig tart boudin sütni grillen?
Grillezés vagy füstölés: Helyezzen boudin golyókat egy grillserpenyőre. Grillezés vagy füstölés 300°-on 45 perctől 1 óráig.
Hogyan grillezed a boudint anélkül, hogy felrobbanna?
Hogyan főzöd a boudint anélkül, hogy felrobbanna? Béleljen ki egy serpenyőt alufóliával, és permetezzen a fóliára főzőpermetet. Permetezze be a boudin egyik oldalát, majd a másik oldalát, és tegye serpenyőbe. Sütöm 30 percig az egyik oldalát, fordítsa meg és süsse további 20 percig.
