A hering a felső zárójelben van, és az FDA azt javasolja, hogy egyen heringet (és más „szuperhalat”) hetente háromszor. Míg a friss hering rendelkezik a legtöbb táplálkozási előnnyel, a heringkonzerv tele van antioxidánsokkal, omega-3 zsírsavakkal és más értékes tápanyagokkal.
Egészséges heringet enni?
A hering tele van EPA-val (eikozapentaénsav) és DHA-val (dokozahexaénsav). Ezek a zsírsavak segítenek megelőzni a szívbetegségeket és fenntartják az agy megfelelő működését. Úgy tűnik, hogy hatékonyak gyulladásos állapotok csökkentésében, mint például a Crohn-betegség és az ízületi gyulladás.
Miért rossz neked a hering?
A pácolt hering lehetséges kockázatai
A pácolt hering magas nátriumtartalmú, ami hozzájárulhat a magas vérnyomáshoz, növelve a szívroham kockázatát.
A heringhalban sok a higany?
Hering. A zsíros halak, mint a hering, körülbelül 1,5 gramm omega-3 zsírsavakat tartalmaznak 3 uncia adagonként. … A hering kevesebb higanyt tartalmaz, mint a többi omega-3-ban gazdag hal, amelyet esetleg eszik, mint a tonhal, a makréla, a kardhal és a laposhal.
Jó a hering a májnak?
Zsíros hal
A zsíros halak (például lazac, szardínia és hering) jó omega-3 zsírsavforrások Tanulmányok szerint a májzsugorodás által károsodott a májban ezeknek a zsírsavaknak a szintje alacsonyabb, mint az egészségeseknél, és az omega-3 zsírsavak növekedése hosszú távon segíthet 3 ezen a betegségen.
