A dezamináció egy amincsoport eltávolítása a molekulából. Az emberi szervezetben a dezamináció a májban megy végbe. Ez az aminosavak lebontásának folyamata. Az aminocsoportot eltávolítják az aminosavból, és ammóniává alakítják.
Hol történik deamináció?
Bár a dezamináció az egész emberi testben megtörténik, leggyakrabban a májban és kisebb mértékben a vesékben fordul elő.
Hol találhatók általában az aminosavak?
Mivel a töltött és poláris aminosavak hidrofilek, általában egy vízben oldódó fehérje felületén találhatók, ahol nem csak a fehérje oldhatóságához járulnak hozzá. vízben, de kötőhelyeket is képeznek a töltött molekulák számára.
Mely élelmiszerek tartalmazzák a 9 esszenciális aminosavat?
A hús, a baromfi, a tojás, a tejtermékek és a hal teljes értékű fehérjeforrás, mert mind a 9 esszenciális aminosavat tartalmazzák. A szója, mint például a tofu vagy a szójatej, népszerű növényi eredetű fehérjeforrás, mivel mind a 9 esszenciális aminocsoportot tartalmazza.
Mi az aminosav 4 összetevője?
Az aminosavaknak van egy központi aszimmetrikus szénatomja, amelyhez egy aminocsoport, egy karboxilcsoport, egy hidrogénatom és egy oldallánc (R csoport) kapcsolódik..
