Minden színpasztának megvan a maga egyedi íze és fűszerszintje, a zöld általában a currypaszták enyhébb, míg a piros általában a legforróbb, a sárga pedig valahol a kettő közé esik.. A zöld curry általában a legvilágosabb színű és a legnépszerűbb curry, amelyet a thai ételekben használnak.
A piros vagy a zöld curry forróbb?
Míg az étel fűszeressége a séftől függően változhat, általában a piros curry forróbb, mint a zöld. A vörös curry sokoldalúbb, míg a zöld ízében egyedibb.
Mi a különbség a zöld és a vörös curry között?
Zöld vs piros szín
A vörös curry és a zöld curry között az egyetlen fő különbség a currykben található változatos tartalomnak köszönhető szín! A legnagyobb különbség az, hogy a red curry száraz piros chilipaprikát használ a paszta alapjául, míg a zöld curry pasztához friss zöld chilipaprika szükséges.
Mi a legjobb thai curry?
Penang curry és Massaman curry a két legnépszerűbb thai curry. A thai curryre nagy hatással van a laoszi, kínai, indiai és malajziai konyha, valamint az általános dél-ázsiai konyha.
Melyik színű curry a legfűszeresebb?
Minden színpasztának megvan a maga egyedi íze és fűszerszintje, a zöld általában a lágyabb currypaszták közül, míg a piros általában a legforróbb, a sárga pedig valahol a kettő között esik.. A zöld curry általában a legvilágosabb színű és a legnépszerűbb curry, amelyet a thai ételekben használnak.
