A tudósok azonban azt találták, hogy az étel egy pohár étolajnak megfelelő mennyiséget tartalmaz. Az egyik vizsgált kebab 140 g zsírt tartalmazott, ami kétszerese a nőkre vonatkozó maximális napi bevitelnek. Egy másik 111 g-ot tartalmazott. A táplálkozási szakértők azt mondták, hogy heti két evés szívrohamot okozhat 10 éven belül
Biztonságos a döner kebab?
Ha nem higiénikusan készítik, a doner kebab élelmiszerbiztonsági kockázatot jelenthet a vásárlók számára, mivel egyes összetevők képesek lehetővé tenni a betegséget okozó baktériumok gyors szaporodását.
A kebab okoz rákot?
A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a nagy mennyiségű heterociklusos amint tartalmazó főtt húsok kolorektális 16, hasnyálmirigy 17-18 és prosztata19 -20 rák. Egy tanulmány kimutatta, hogy minden 10 gramm jól sült vörös hús elfogyasztása összefüggésben áll a vastagbél-adenomák kockázatának 29%-os növekedésével 13
Miért van a kebabban annyi kalória?
Egy átlagos kebab körülbelül 2000 kalóriát tartalmazA táplálkozási statisztikák is sokkolóak. … Hampshire megyei tanácsa szerint az átlagos döner egy pohárnyi főzési zsírt tartalmaz – ez az egyik oka annak, hogy egy kebab az ember által előállított transzzsírok GDA-jának 130%-át adja még azelőtt, hogy hozzáadná a szószokat.
Mi az egészségesebb a kebab vagy a McDonald's?
A kebab ételek nagymértékben egészségesebbek. A McDonald's-ban csak rántott és komolyan sózott sült krumplit és halom cukrot kapsz. Másrészt a kebab éttermek ételei egészségesebbek, mivel friss és feldolgozatlan húst használnak ételeik elkészítéséhez.
