Az almasav egy C4H₆O5 molekulaképletű szerves vegyület. Ez egy dikarbonsav, amelyet minden élő szervezet készít, hozzájárul a gyümölcsök savanyú ízéhez, és élelmiszer-adalékanyagként használják. Az almasavnak két sztereoizomer formája van, bár a természetben csak az L-izomer létezik.
Az almasav káros neked?
Az almasav VALÓSZÍNŰEN BIZTONSÁGOS, ha szájon át veszik élelmiszer mennyiségben. Nem ismert, hogy az almasav biztonságos-e, ha gyógyszerként veszi be. Az almasav bőr- és szemirritációt okozhat.
Mire használják az almasavat?
Almasav egyes citrusfélékben is megtalálható. Az élelmiszerekben az almasav felhasználható élelmiszerek savanyítására vagy ízesítésére, vagy az élelmiszerek elszíneződésének megelőzésére Használható más kozmetikai összetevőkkel együtt is. Az almasav használata a bőrápolási rutin részeként segíthet olyan problémák esetén, mint a pigmentáció, pattanások vagy a bőr öregedése.
Mit tesz az almasav a szervezeteddel?
Az almasav részt vesz a Krebs-ciklusban. Ez egy olyan folyamat, amelyet a szervezet energiatermelésre használ. Az almasav savanyú és savanyú. Ez segít eltávolítani az elh alt hámsejteket, amikor felviszik a bőrre.
Az almasav káros a fogaira?
Bár az almasav (5) pozitív lehet, ha a száj egészségéről van szó, az is fontos, hogy fogyasztás után mosson fogat, mivel a túl sok zománc eróziót okozhat, ami fogszuvasodáshoz vezet.
