Logo hu.boatexistence.com

A bosc körte kemény legyen?

Tartalomjegyzék:

A bosc körte kemény legyen?
A bosc körte kemény legyen?

Videó: A bosc körte kemény legyen?

Videó: A bosc körte kemény legyen?
Videó: Я сделал мышеловку из бамбука. Стройте жизнь. Горная жизнь (EP.57) 2024, Lehet
Anonim

Bosc körte kemény és íztelen lehet, ha nem tökéletesen érett (a héja is egy kicsit kemény), de nem kell puhának lennie ahhoz, hogy érett legyen, ezért nehéz lehet megmondani. … A legtöbb komcsi körte zöld, de érésük során piros csíkok lehetnek rajta.

Honnan lehet tudni, hogy egy Bosc körte érett?

A Bosc körte akkor érik, amikor a körte nyakában nagyon enyhe öntés van, ha ujjal megnyomjuk Ha puha, akkor túlérett. Érésük előtt leszedik, általában hűtőben tárolják, majd néhány napig szobahőmérsékleten érik.

A Bosc körtéknek szilárdnak kell lennie?

A

Bosc körte szilárdabb, sűrűbb húsú, mint más körtefajták, így ideálisak sütéshez, ropogáshoz vagy orvvadászathoz. Jobban megőrzik formájukat és állagukat, mint más fajták, és kevésbé valószínű, hogy ízüket elnyomja az erős fűszerek, például a fahéj, a szegfűszeg vagy a szerecsendió használata.

A Bosc körte megpuhul érett állapotban?

Egyes körte éréskor megpuhul (például Comice és Bartlett), míg mások (például a Concord és a Bosc) kemények maradnak. Ha egy körtefajtát puhán fogyasztanak, akkor éretlen állapotban nem lesz túl sok íze.

Ropogós a Bosc körte?

Bosc körte íze sűrű és telt ízű. Ropogós húsuk enyhén ropogós az első harapásra, átadva helyét egy fűszerszerű íznek.

Ajánlott: