Az ikonikus Le Creuset holland sütő nélkülözhetetlen az otthoni szakácsok és a profi szakácsok konyhájában. A zománcozott öntöttvasból szakszerűen kidolgozott holland sütő mindennapi sokoldalúsága ideálissá teszi a lassú főzéstől és párolástól a pörkölésig, sütésig, sütésig és egyebekig mindenre.
A Le Creuset ugyanaz, mint egy holland sütő?
Míg az Egyesült Államokban általában holland sütőkként emlegetik, a Le Creuset változata technikailag francia sütő, más néven cocotte. … A hagyományos holland sütőket nyílt lángon való sütésre fejlesztették ki; egyes verziók még lábakat is tartalmaznak erre a célra.
Használhatom a Le Creuset holland sütőként?
Lassú főzés és párolás
A Le Creuset holland sütő az eredeti egyedényes lassú tűzhely, amely könnyen eljut a tűzhelytől a sütőig az asztalig. Süsd a főzőlapon, hogy elzárja a leveket és az ízeket, add hozzá kedvenc folyadékodat, fedd le vastag fedővel, és tedd be a holland sütőt a sütőbe a főzés befejezéséhez.
Miért jobbak a Le Creuset holland sütők?
A Le Creuset könnyebbé teszi öntöttvas edényeit, mint más márkák. Ez pedig kellemesebbé teszi az edények használatát. A háromrétegű zománcbevonattal a holland sütő karcálló, és kevésbé valószínű, hogy kitörik És ez az oka annak, hogy úgy gondolom, hogy a Le Creuset hírverése megérdemelt.
Mit nem főzhetsz a Le Creuset-ben?
Ne tároljon nyers, pácolt vagy főtt ételeket a serpenyőkben. Az összetevők károsíthatják a felületet. A Le Creuset Silicone Tools használata javasolt. Használhat fa vagy hőálló műanyag szerszámokat is.
