Logo hu.boatexistence.com

Miért kék a tyúktojás?

Tartalomjegyzék:

Miért kék a tyúktojás?
Miért kék a tyúktojás?

Videó: Miért kék a tyúktojás?

Videó: Miért kék a tyúktojás?
Videó: How to get Blue and Green Chicken Eggs #Shorts 2024, Lehet
Anonim

Ha csirketojást vásárol a piacon, annak általában fehér vagy barna héja van. De néhány csirkefajta kék vagy zöld tojást termel. A kék színt egy retrovírus csirkegenomba történő beillesztése okozza, amely aktiválja a kék tojások termelésében szerepet játszó gént.

Biztonságos a kék tojás fogyasztása?

Konkrétan megváltoztatja a tojáshéj kémiáját, így képes felvenni a biliverdint, egy epe pigmentet a csirke méhéből. … És nem feltétlenül káros; a kék tojást széles körben fogyasztják, és különösen az Araucana egy nagyon népszerű egzotikus csirkefajta.

Miért kékek vagy zöldek a tojások?

Ameraucana madaraknál az oocianin pigment rakódik le a tojásra, miközben az áthalad a petevezetéken. Ez a pigment átitatja a tojáshéjat, és a tojás belseje és külseje azonos kék színű lesz… Az Olive Egger esetében egy barna pigment fedi a kék tojáshéjat, ami egy zöld tojás.

Tojhat egy csirke kék tojást?

Több fajta csirke tojik kék tojásokat. E fajták közül a legismertebbek a Cream Legbars, az Ameraucanas és az Araucanas. Az ezek közül bármelyikből származó vegyes fajok is tudnak kék tojást tojni.

Miért jobbak a kék tojások?

Nem, a különböző színű tojáshéjak ehetősége, egészsége vagy táplálkozása tekintetében nincs különbség. Ennek ellenére a háztáji tyúkok színes tojásai sokkal több táplálékot kapnak, mert a legelőn nevelt tyúkok által termelt tojások sokkal egészségesebbek (és az ízük is sokkal jobb).

Ajánlott: