Válasz: Két közepes méretű fajta, a az új-zélandi fehér (NZW) és a kaliforniai a legfontosabb a hústermelés szempontjából. Fehér bundájuk van, amelyet nehéz észrevenni, ha néhány darab ráragadt a tetemre, és magasabb a hús/csont arány.
Melyik nyúl a legjobb húshoz?
Az új-zélandi nyúlfajta messze a leggyakoribb és a legnépszerűbb legjobb húsú nyúl. Becslések szerint a húsért tenyésztett nyulak 90%-a új-zélandi nyulak. Ennek egyik oka az lehet, hogy ez a nyúlfajta gyorsan hízik, és kivételes hús-csont aránya van.
Megéri nyulakat húsért tenyészteni?
A nyulak nevelése az egyik legegyszerűbb dolog, amit a tanyáján tehet. Nem csak kevés odafigyelést igényelnek, hanem nagy mennyiségű húst is biztosítanak. A nyulak tenyésztése egyszerű és gazdaságos Két nyúl és egy dollár 180 font húst termel évente.
Miért olyan drága a nyúlhús?
A nyúlhús drága, mert sütőket nem lehet hatékonyan etetni nagy csoportokban, drágább takarmányadagot igényelnek, mint a legtöbb egyéb állatállomány, és a feldolgozási költségek magasabbak egy fontonként hús eladó. … A prémium húst árusító webhelyek árai sokkal magasabbak.
Hány évesen vágsz nyulakat?
Bár a házinyulak 10-15 évig is képesek élni, a „húsnyulak” túlnyomó többségét három hónapos korukban leölik „sütőként” emlegetik, ezek a kölyöknyulak súlya mindössze 1,5-3,5 font. Kis százalékuk 8 hónapos korában vagy 4 kilós korban kerül levágásra; az iparban „pörkölőként” ismerik őket.
