Logo hu.boatexistence.com

Mi a gazpacho spanyolul?

Tartalomjegyzék:

Mi a gazpacho spanyolul?
Mi a gazpacho spanyolul?

Videó: Mi a gazpacho spanyolul?

Videó: Mi a gazpacho spanyolul?
Videó: Hideg gazpacho - főzés nélküli spanyol paradicsomos zöldségleves | veganblog.hu 2024, Lehet
Anonim

A Gazpacho vagy Gaspacho, más néven andalúz gazpacho, egy hideg leves, amelyet nyers, kevert zöldségekből készítenek. Az Ibériai-félsziget déli régióiból származik, és más területekre is elterjedt. A gazpachot széles körben fogyasztják Spanyolországban és Portugáliában, különösen a forró nyáron, mivel frissítő és hűsítő.

Mi az a gazpacho Spanyolországban?

gazpacho, hideg leves a spanyol konyhából, különösen az andalúziai. … Az andalúziai Málaga tartomány gazpachoja mandula alapú, és szőlőt tartalmaz.

Melyik városból származik a spanyol gazpacho?

Évek óta rajongok ezért a frissítő, hűtött, spanyol paradicsomlevesért. De amióta Barcelonába költöztünk, nyáron a következő szint megszállottjává váltunk, különösen miután alkalmunk volt Andalúziában, a gazpacho származási régiójában tölteni az időt.

Hogyan szolgálják fel a gazpachot Spanyolországban?

Bár tálban is tálalható, nem tanácsos meginni, inkább kenyérrel vagy kanál segítségével enni, így a salmorejo tökéletes a tapas megosztási protokollhoz. Általában apróra vágott főtt tojás és serranói sonkás feltétekkel tálalják, ami biztosan növeli a mártogatós élvezetet.

Mi a különbség a salmorejo és a gazpacho között?

Első pillantásra észreveszi majd, hogy a gazpacho híg, (általában) vörös leves, míg a salmorejo krémesebb, narancsleves Pontosabban fogalmazva, a gazpacho egy paradicsom, zöldpaprika és uborka alapja, míg a salmorejo paradicsomból, fokhagymából és kenyérből készül.

Ajánlott: