Az instabil vagy egészségtelen olajban sült ételek fogyasztása számos negatív egészségügyi hatással járhat Valójában ezek rendszeres fogyasztása nagyobb kockázatot jelenthet olyan betegségek kialakulásában, mint a cukorbetegség vagy a szívbetegség. és az elhízás. Ezért valószínűleg az a legjobb, ha elkerüli vagy erősen korlátozza a kereskedelmi forgalomban kapható sült ételek fogyasztását.
Rossz, ha hetente egyszer sült ételt eszünk?
A kutatók jelentése szerint azoknál a nőknél, akik hetente egynél több adag sült csirkét vagy sült halat esznek, növekszik a szívbetegség és a halálozás kockázata. "Összességében azt találtuk, hogy a sült ételek teljes fogyasztása összefüggésben van a minden okból kifolyólag bekövetkező halálozás, valamint a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozás magasabb kockázatával" - mondta Dr. vezető kutató.
A házi sült ételek rosszak neked?
A sült ételek sok zsírt, kalóriát és gyakran sót tartalmaznak. Néhány tanulmány, köztük egy 2014-ben publikált, összefüggésbe hozta a sült ételeket súlyos egészségügyi problémákkal, mint például a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség.
A sült étel megfelelő mértékkel?
Ha lehetséges, próbálja meg korlátozni a sült ételek fogyasztását. Ne feledje azonban, hogy a szív egészsége több tényezőn múlik, és az életed fontos részét képező ételek, még a sült ételek fogyasztása jó mértékkel Ráadásul mindig végezzen apró változtatásokat, hogy a sült étkezési szokásait egészségesebbé tegye.
Rossz minden nap sült ételt enni?
A sült ételeket régóta összefüggésbe hozzák az egészségügyi problémákkal, de a kutatások most azt mutatják, hogy sült ételek napi fogyasztása korai halálhoz vezethet Dr. Stephen Kopecky, a Mayo Clinic kardiológusa szerint úgy tűnik, hogy az ételek sütéséhez használt olajok okoznak egészségügyi problémákat és korai halált, mint maguk az ételek.
