A
A galangal egy trópusi növény, amely a USDA 9-es és afölötti növényállósági zónájában nő. A növény részleges árnyékot és nedves, termékeny, jó vízelvezetésű talajt igényel. Az etnikai szupermarketekben széles körben kapható galangal rizómák vagy „kézek” ideálisak ültetésre.
Hogyan termeszted galangal?
A galangal gerincekre ültethető, általában körülbelül 30 cm-re egymástól és 15-23 cm-rel a növények között. A termést egy vagy két bimbós állományok (kis rizómák) ültetik. Tavasszal ültessük, miután a fagyveszély elmúlt és a talaj 5-10 cm mélységben felmelegedett. A rizómákat az év nagy részében lehet betakarítani.
Nehéz a galangal termesztése?
Alpinia galanga
Persze, szinte bármelyik boltban megvásárolhatja, ahol tekintélyes termékkínálat található, de a termesztése viszonylag kis erőfeszítést igényel, és Ön addig is legyen egy szép dísze. Ráadásul a frissen termett rizóma nagyon finom. E növény hajtásait, virágait és bogyóit is fogyaszthatja.
Túlélheti a galangal a telet?
Télen a hűvösebb zónákban a galangalnak üvegházat vagy beltéri termesztőhelyet kell használnia. Galangal nagyon érzékeny a fagyra és a hidegre.
Hol található a galangal?
A nagy galanga (Alpinia galanga (L.) Willd.) szintén évelő fűszernövény, mutatós virágokkal és gyönyörű lombozattal. Gyakran megtalálható Indonéziában és Malajziában, és Bengáliában és India déli részein is termesztik.
