Logo hu.boatexistence.com

Hogyan találták fel a croissant-t?

Tartalomjegyzék:

Hogyan találták fel a croissant-t?
Hogyan találták fel a croissant-t?

Videó: Hogyan találták fel a croissant-t?

Videó: Hogyan találták fel a croissant-t?
Videó: Москва слезам не верит, 2 серия (FullHD, драма, реж. Владимир Меньшов, 1979 г.) 2024, Lehet
Anonim

Maga a croissant születése – vagyis a kipferl egyszerűbb formájából való adaptációja a viennoiseries feltalálása előtt – legalább 1839-re (egyesek szerint 1838-ra) tehető, amikor osztrák August Zang tüzértiszt bécsi pékséget alapított ("Boulangerie Viennoise") a párizsi rue de Richelieu 92. szám alatt.

Honnan származik a croissant?

A bagett, a croissant és a pains au chocolat hagyományos reggeli reggeli Franciaországban. Az első croissant-gyártás 1683-ból származik. Abban az évben Ausztria a Török Birodalom támadta.

Ki találta fel a croissant-t és miért?

Franciaországba érkezik a croissant

A történészek azonban általában azt mondják, hogy ez a beszámoló helytelen, és a pékáru csak a 19. században vált népszerűvé Franciaországban. A kipferl érkezését annak a pékségnek tulajdonítják, amelyet Ausztriai születésű August Zang és Ernest Schwartzer pékek nyitottak Párizsban 1837-1839-ben

Hogy lett a croissant formája?

A katonaság beomlott az alagutat a törökök ellen, és megszüntette a fenyegetést, megmentve a várost. A pék félhold alakú péksüteményt sütött a török iszlám emblémája, a félhold alakjában, hogy amikor osztrák társai beleharapnak a kiflibe, szimbolikusan felfalják a törököket.

A croissant Románia?

"A croissant francia"

Van egy történet Romániában, hogy a kiflit Bukarestben találták fel, mert a román pékek kenyeret akartak sütni, ezért kiterítette a tésztát. Valaki bejött és azt kiabálta, hogy "jönnek a törökök!" ezért újra becsomagolták.

Ajánlott: