A kipferl, a croissant eredete legalább a 13. századra datálható Ausztriában, és különféle formákban fordult elő.
Honnan származik a croissant?
„A croissant az osztrák kipfelnek kezdődött, de abban a pillanatban franciává vált, amikor az emberek felfújt tésztával kezdték elkészíteni, ami francia újítás” – mondja Chevallier. „Teljesen gyökeret vert a befogadott földjén.” Rendeljen még ma kipfelt Ausztriában vagy Németországban, és valószínűleg egy félhold alakú sütit adnak át.
Hol találták fel Romániában a kiflit?
Van egy történet Romániában, hogy a kiflit azért találták fel Bukarestben, mert a román pékek kenyeret akartak sütni, ezért megkenték a tésztát.
Ki találta fel a croissant-t és miért?
Franciaországba érkezik a croissant
A történészek azonban általában azt mondják, hogy ez a beszámoló helytelen, és a pékáru csak a 19. században vált népszerűvé Franciaországban. A kipferl érkezését annak a pékségnek tulajdonítják, amelyet Ausztriai születésű August Zang és Ernest Schwartzer pékek nyitottak Párizsban 1837-1839-ben
Mit esznek az olaszok reggelire?
Az olasz reggeli (prima colazione) caffè latte-ból (forró tej kávéval) vagy kávé kenyérrel vagy zsemle vajjal és lekvárral áll. A süteményszerű kétszersült kemény kenyeret, az úgynevezett fette biscottate-t és a sütiket gyakran fogyasztják.
