Tanulmányok kimutatták, hogy a fűvel etetett marhahús kétszer-hatszor több omega-3 zsírsavat tartalmaz, mint a takarmányhús… A tanulmányok azt is kimutatták, hogy a füves marhahús tartalmaz több antioxidáns, mint a gabonával táplált marhahús. Az antioxidánsok segítenek megelőzni a sejtkárosodást, amely súlyos betegségekhez, például rákhoz és Alzheimer-kórhoz vezethet.
Mi olyan jó a füves marhahúsban?
Az elemzések azt is feltárták, hogy a fűvel etetett marhahúsban a gabonával etetett marhahúshoz képest magasabb a konjugált linolsav (CLA) koncentrációja, egy olyan zsírsav, amelyről úgy gondolják, hogy rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik. … A fűvel táplált marhahúsban magasabb az antioxidánsok, például a béta-karotin és az E-vitamin tartalma, mint a hagyományos marhahúsban.
Miért jobb a fűvel táplált füves marhahús?
A füves marhahús kalóriatartalma 20%-kal alacsonyabb, mint a gabonaféléké, és magasabb az Omega-3 zsírsavak, a CLA (konjugált linolsav – esszenciális zsírsav) tartalma. sav, amely harcol a rák ellen és gátolja a testzsírt), valamint A- és E-vitamin. … A marhahúsunk mindig antibiotikum-mentes, és soha nem tartalmaz hozzáadott hormonokat.
Miért olyan drága a füves marhahús?
A fűvel táplált marhahús, amely olyan tehenek terméke, akik egész életüket füvön legeltették, akár 4 dollárral többe kerülhet fontonként Ez azért van így, mert tovább tart fűvel takarmányozott szarvasmarhák, hogy elérjék feldolgozási súlyukat a teljes füves étrend mellett. A marhahús ilyen módon történő tenyésztése, bár fenntarthatóbb, drágább a gazdálkodó számára.
Miért mondják azt, hogy füves marhahús?
Gabonaalapú étrenden végzett szarvasmarhák marhahúsa „gabonával takarmányozott”-nak nevezhető. A nem gabonás szarvasmarhákból származó marhahúst „fűvel tápláltnak” nevezhetjük. Vannak, akik fűvel etetett marhahúst vásárolnak, azon felfogás alapján, hogy különbség van a gabonafélék és a fűvel táplált marhahús táplálkozási minőségében
