Logo hu.boatexistence.com

Melyik a jobb hántolt vagy hántolatlan tahini?

Tartalomjegyzék:

Melyik a jobb hántolt vagy hántolatlan tahini?
Melyik a jobb hántolt vagy hántolatlan tahini?

Videó: Melyik a jobb hántolt vagy hántolatlan tahini?

Videó: Melyik a jobb hántolt vagy hántolatlan tahini?
Videó: What’s So Good About Tahini Butter? 2024, Július
Anonim

A hántolt tahinit hagyományosan úgy készítik, hogy a szezámmagot áztatják, dörzsölik, majd ismét áztatják, hogy elválasszák a korpát a magoktól, amelyeket megpörkölnek és őrölnek. Hántolatlan tahini, az egész magból készült, sötétebb és keserűbb, de kalciumban is gazdagabb.

Mi az egészségesebb hántolt vagy hántolatlan tahini?

A legtöbb ember a halványabb típust kedveli, hántolt (hámozott) magvakból. A hántolatlan szezámból készült sötétebb fajta erősebb ízű és enyhén kesernyés, de vitathatatlanul egészségesebb, mivel sok tápanyag a héjban található.

Hántolt vagy hántolatlan tahinit használjam?

A hántolt vagy hántolatlan tahini egyaránt kiválóan használható, bár a hántolatlan tahini több tápanyagot tartalmaz, mivel az egész magot felhasználták.

Miért rossz neked a tahini?

Ha gyanítja, hogy allergiás lehet a szezámmagra, kerülje a tahini evését. A Tahini gazdag omega-6 zsírsavakban, és nemkívánatos reakciót okozhat azoknál, akik allergiásak a szezámmagra.

Melyek a legegészségesebb szezámmagok?

A fekete szezámmag olyan tápanyagokban gazdag, amelyek támogatják az optimális egészséget, és rendszeres fogyasztásuk bizonyos előnyökkel járhat. Az egyik ok, amiért a fekete szezámmag olyan jótékony hatással lehet az egészségre, a magoknak az oxidatív stresszre gyakorolt hatása, különösen azoknál, akik krónikus betegségben szenvednek (20).

Ajánlott: