A hántolt szezámmag eltávolított héjú mag. Arról tudod eldönteni, melyik melyik, hogy a hántolatlan szezámmag barna. A hántolt szezámmag teljesen fehér.
A hántolt vagy hántolatlan szezámmag jobb?
A szezámmag – hántolatlan és hántolt is – számos olyan tápanyagban gazdag, amelyek javítják a csontok egészségét, bár a kalcium főleg a héjban található (3). A szezámmag azonban természetes vegyületeket, úgynevezett oxalátokat és fitátokat tartalmaz, amelyek antinutriensek csökkentik ezen ásványi anyagok felszívódását (27).
Honnan tudod, hogy a szezámmag hántolatlan?
A hántolt szezámmagok olyan szezámmagok, amelyekről a gyártási folyamat során eltávolították a külső burkolatot vagy héjat. Másrészt a hántolatlan szezámmagok azok, amelyeknek héja vagy héja sértetlen, és nincsenek eltávolítva.
A nyers szezámmag hántolatlan?
Tanúsított bio nyers hántolatlan szezámmagunk vegyszer és rovarirtó ingyenes és nagyszerű kiegészítője az egészséges táplálkozásnak. Szezámmagjainkat kis, családi tulajdonú biogazdaságokban termesztik. A jótékony ásványi anyagokban gazdag szezámmag kalciumban gazdag héja, amelyet érintetlenül hagyunk.
A fekete szezámmag hántolt vagy hántolatlan?
A szezámmag apró, olajban gazdag magvak, amelyek hüvelyben nőnek a Sesamum indicum növényen. A hántolatlan magvak külső, ehető héja sértetlen, míg a hántolt magvak héj nélkül készülnek. A héj aranybarna árnyalatot ad a magoknak.
