A nektarin (Prunus persica) az őszibarack elmosódó változata. Nem őszibarack és szilva keresztezése. Az elmosódottság az őszibarack domináns tulajdonsága.
Mi az a Fuzzless őszibarack?
nucipersica (vagy var. nectarina), amelyet általában nektarinnak neveznek, sima bőrű. Alkalmanként „borotvált őszibarackként” vagy „fosztalan barackként” emlegetik, mivel nincs szőrszála vagy rövid szőrszála. … Az őszibarackhoz hasonlóan a nektarin lehet fehér vagy sárga, és clingstone vagy freestone.
Létezik őszibarack szösz nélkül?
Nectarines egy őszibarackszerű gyümölcs, de nincs szálka! A nektarin AZ őszibarack, de egy recesszív génnel, ami egy kicsit édesebbé teszi, és sima, foltos bőrrel rendelkezik.
Az őszibarack és a nektarin ugyanaz?
Az őszibarack és a nektarin rokon csonthéjas gyümölcsök A nektarin az őszibarack egy fajtája, homályos héja nélkül. Táplálkozási szempontból hasonlóak, és hasonló mennyiségű természetes cukrot, rostot és mikrotápanyagot tartalmaznak. Míg az őszibarack megfelelőbb sütéshez és lágyabb textúrájú receptekhez, a nektarin kemény marad a főzéshez.
Miért nem homályos az őszibarack?
Míg az őszibarack egy domináns gént tartalmaz, amely a jellegzetes bolyhosodást hozza létre, a nektarinnak van egy recesszív génje, amely sima, foltosodásmentes bőrt eredményez. Védőfosz nélkül a nektarin könnyebben zúzódásra és rothadásra hajlamos, mint homályos társaik.
