A garnélarák megalkotására vonatkozó döntés alapvetően személyes preferenciák és esztétikai szempontok, nem pedig higiénia kérdése, és a véna nem káros az emberi szervezetre, ha elfogyasztják. Ha a véna a héjon és a húson keresztül látható, és ha az emésztőrendszer nem vonzó és nem vonzó, akkor érdemes eltávolítani.
Mi történik, ha nem készíti el a garnélarákot?
Nem ehetsz olyan garnélarákot, amelyet nem találtak ki. Ha nyersen fogyasztaná a garnélarákot, a vékony fekete „ér”, amely áthalad rajta, kárt okozhat. Ez a garnélabél, amelyben, mint minden bélben, rengeteg baktérium van. De a garnélarák főzése elpusztítja a baktériumokat.
A véna garnélarákban van?
A garnélarák hátulján végigfutó sötét vonal valójában nem ér. Ez egy bélnyom, barna vagy feketés színű, és a test hulladéka, más néven kaki. Szűrőként is szolgál a homok és a kavics számára.
Tényleg szükséges a garnélarák kidolgozása?
A garnélarák kialakítása fontos lépés. Valójában nem egy vénát távolítasz el, hanem a garnélarák emésztőrendszerét/belét. Bár nem árt megenni, elég kellemetlen belegondolni.
Tudsz garnélarákot főzni Deveining nélkül?
Itt egy egyszerű módszert talál a garnélarák kidolgozására és ízletes garnélarákreceptekre való elkészítésére. A garnélarák hátulján végigfutó fekete ér egy étvágytalan szemcsék bélrendszere. Míg a garnélarák főzhető és fogyasztható erekkel vagy anélkül, a legtöbben az íze és a megjelenés miatt inkább eltávolítják.