A chinois egy kúp alakú szita finom fémhálóval. Hagyományosan nagyon simára szánt dolgok szűrésére használják, például alaplevesek, szószok és levesek Általában fém vagy műanyag fogantyúja van, és egy kis túlnyúlás az ellenkező oldalon, hogy tedd függőlegesen egy magas edénybe vagy egy mosogatóba.
Mit készíthetek chinois-ból?
Egyszerűen fogalmazva, a chinois egy kúp alakú fémszűrő, nagyon finom hálóval. Porcelán sapkaként is ismert, a chinois alaplevesek, szószok, levesek és más olyan cikkek szűrésére szolgál, amelyeknek nagyon sima állagúnak kell lenniük.
Miért hívják chinoisnak a szűrőt?
A kúpos dróthálótestű fémsziták, amelyeket gyakran húslevesszűrőnek vagy chinois-nak is neveznek, ugyanolyan klasszikusak, mint azok a lé és szószok, amelyekhez készültek. A chinois francia nyelven kínait jelent, és szeszélyesen azért hívják , mert a kúp alakja egy kuli kalapjához hasonlít.
Használhatok szitát chinois helyett?
2) Hálószűrő Persze, vannak professzionális szűrők, de ha nem találja a chinois szitát, választhatja a normál hálószűrőt.
Mi a különbség a naptár és a szűrő között?
Főnevekként a különbség a naptár és a szűrőszűrő között
az, hogy naptár olyan rendszer, amely szerint az idő napokra, hetekre, hónapokra és évekre van felosztva, míg a szűrőszűrő egy tál alakú, lyukakkal ellátott konyhai eszköz, amelyet élelmiszerek, például tészta kiürítésére használnak.
