Azok az élelmiszerek, amelyek általában gázképződést okoznak, fruktánoknak nevezett vegyületeket tartalmaznak, amelyek búzában, hagymában, articsókában és rozsban találhatók, hogy csak néhányat említsünk, valamint a hüvelyesekben található galakto-oligoszacharidokat, dió és magvak, mondja Muir.
A dió puffadást és gázképződést okoz?
Mandula (és földimogyoró!) könnyebben emészthető szénhidrátokat tartalmaz, mint más diófélékben, például a pisztáciában és a kesudióban. (Ha túlzott puffadástól vagy gázképződéstől szenved, az ilyen szénhidrátokban szegény étrend segíthet.) Győződjön meg arról, hogy a mandula és a földimogyoró sózatlan, hogy elkerülje a vízvisszatartást.
Kemény a dió az emésztőrendszerre?
Míg egykor azt hitték, hogy a dió- és magvak fogyasztása divertikulitiszhez vezethet, a kapcsolat nem bizonyított. Valójában ennek éppen az ellenkezője igaz. A diófélék és magvak rostban gazdagok, ami fontos a bélrendszer egészsége és a rendszeres tartás szempontjából.
Mit egyek a gázok elkerülése érdekében?
Azok az élelmiszerek, amelyek kevésbé okozhatnak gázt:
- Hús, baromfi, hal.
- Tojás.
- Zöldségek, például saláta, paradicsom, cukkini, okra,
- Gyümölcsök, például sárgadinnye, szőlő, bogyók, cseresznye, avokádó, olajbogyó.
- Szénhidrátok, például gluténmentes kenyér, rizskenyér, rizs.
Mely élelmiszerek okozzák a legtöbb gázt?
A bélgázok kialakulásához leggyakrabban kapcsolódó élelmiszerek a következők:
- Bab és lencse.
- Spárga, brokkoli, kelbimbó, káposzta és egyéb zöldségek.
- Fruktóz, az articsókban, hagymában, körtében, búzában és néhány üdítőitalban található természetes cukor.
- Laktóz, a tejben található természetes cukor.
