Mi okozza az epeköveket? Epekövesség alakulhat ki, ha a epe túl sok koleszterint, túl sok bilirubint vagy kevés epesót tartalmaz. A kutatók nem értik teljesen, hogy miért fordulnak elő ezek a változások az epében. Az epekövek akkor is kialakulhatnak, ha az epehólyag nem ürül ki teljesen vagy nem elég gyakran.
Milyen ételek okoznak epeköveket?
A magas telített zsírtartalmú élelmiszerek közé tartozik:
- húsos pite.
- kolbász és zsíros húsdarabok.
- vaj, ghí és disznózsír.
- krém.
- kemény sajtok.
- torták és kekszek.
- kókusz- vagy pálmaolajat tartalmazó élelmiszer.
Milyen szokások okoznak epeköveket?
A finomított cukor magas bevitele és az alacsony növényi fehérje fogyasztás kedvez az epekőképződésnek. A túlzott mértékű telített zsírok fogyasztása, valamint a kevesebb fizikai aktivitás és a magas derék-csípőarány volt a legjelentősebb előrejelző, és az egészségtelen életmódra utal.
Segít az ivóvíz az epeköveken?
A víz segíti a szerv kiürülését, és megakadályozza az epe felhalmozódását. Ez véd az epekő és egyéb problémák ellen. Ha többet kortyol, az is segíthet a fogyásban. A kutatások szerint azok, akik több vizet isznak, kevesebb kalóriát és kevesebb cukrot esznek.
Mit ne egyek epehólyag nélkül?
Az epehólyag-eltávolító műtéten átesett személyeknek kerülniük kell bizonyos ételeket, többek között:
- zsíros, zsíros vagy sült ételek.
- fűszeres étel.
- finomított cukor.
- koffein, amely gyakran megtalálható a teában, kávéban, csokoládéban és energiaitalokban.
- alkoholos italok, beleértve a sört, bort és szeszes italokat.
- szénsavas italok.
