Ha a méz kikristályosodik, egyszerűen helyezze a mézes tégelyt meleg vízbe, és keverje addig, amíg a kristályok fel nem oldódnak Vagy helyezze a mézet mikrohullámú sütőben használható edénybe úgy, hogy a fedő le van zárva, és mikrohullámú sütőben, 30 másodpercenként keverve, amíg a kristályok fel nem oldódnak. Vigyázzon, nehogy felforralja vagy megperzselje a mézet.
Hogyan lehet újra folyóssá tenni a kristályos mézet?
Elég egyszerű a mézet újra sima folyadékká alakítani melegítéssel. Ennek legjobb módja, ha a mézet egy tál meleg vízbe teszed, és lassan hagyod felmelegedni.
Lágyíthatod a kristályos mézet?
A kristályos méz ugyanolyan ehető és ízletes, mint a folyékony méz, de ha nem szereti a kristályos méz állagát, nagyon egyszerű a mézet lágyítani hő hozzáadásával. A méz felmelegítése a kikristályosodott mézet cseppfolyósítja.
Meg tudod javítani a mézet, miután kikristályosodott?
Úgy találtuk, hogy kitisztíthatunk egy üveg kristályos mézet úgy, hogy a kinyitott üveget egy serpenyőbe tesszük 1 hüvelyk vízzel, a vizet (és a mézet) lassú tűzön óvatosan melegítjük, majd áthelyezzük a sima mézet egy tiszta üvegbe – de sosem lesz tartós megoldás.
Hogyan lágyítja és kristályosítja ki a mézet?
A méz kristályosításának legkedveltebb módja az, hogy vizet forralok a teáskannámban, majd a mézes tégelyt vagy tartályt egy nagy tálba vagy fazékba helyezem, és felöntöm a forró vízzel. azt. Hagyja ázni néhány percig, amíg a méz megpuhul és újra elfolyósodik.
