A Sauternes-t az édesség és a savasság ízének egyensúlya jellemzi. … Több Sauterne-t fél, 375 ml-es palackban árulnak, de gyártanak nagyobb üvegeket is. A borokat jellemzően hűtve, 10 °C-on (50 °F) szolgálják fel, de a 15 évnél idősebb borokat gyakran néhány fokkal melegebben tálalják.
A Sauternes-t le kell hűteni?
Nem minden bort szabad hűtve felszolgálni, de a Sauterne borok gyakran hűtve ízlik a legjobban. Az újabb évjáratokat alacsonyabb hőmérsékleten kell hűteni, mint a régebbieket, de a hőmérsékletet saját ízlése szerint állíthatja be.
Milyen hőmérsékleten szolgálják fel a Sauternes-t?
Ízprofil
A Sauternes lecsengése több percig is eltarthat. körülbelül 50 Fahrenheit-fokon a legjobb, bár a 15 évnél idősebb Sauternes-t melegebben szolgálják fel.
Mikor igyam a Sauternes-t?
A
Sauternes ideális bor desszertek vagy sajtok kísérésére étkezés után. Használata azonban minden menüelemre elterjedt, mivel az utóbbi időben nagyon sikeresnek bizonyult néhány előétel vagy saláta mellé, de párolt zöldséges ételekhez is illik, amennyiben?
Meddig tudja megtartani Sauterne-t?
Nagyon soknak hangzik egy kicsit, de őszintén szólva, nem fogsz egy teli üveggel ilyen gazdag, viszkózus bort lecsapni. És azt tapasztalom, hogy a Sauternes valamivel tovább eláll hűtőszekrényben, mint más borok: legalább négy-öt napig, néha tovább is.
