A receptekben az oleo (margarin) helyett a vajjal vagy zöldséglevessel helyettesítheti.
Az oleo olajat helyettesíthetem?
Bár ezt komoly akadálynak tarthatja, az oleo, közismertebb nevén margarin, könnyen helyettesíthető. Az oleo valójában növényi olajból készül, és kis megolvadással szinte teljesen azonos helyettesítést biztosít az olajjal.
Az oleo ugyanaz, mint a vaj?
Az
Oleo ismertebb nevén margarin, és vajhelyettesítőként használják. Az Oleo növényi olajból készül, alacsony a telített zsírtartalma és koleszterinmentes. … A vaj tejszínből készül, és jó forrása a zsírban oldódó A-, D-, E- és K-vitaminnak. A vajban magas a telített zsír és a koleszterin.
Az oleo ugyanaz, mint a margarin?
Az „oleo” egy másik szó a margarin (vagy oleomargarin) kifejezésre. Se több, se kevesebb. Ma is használják, de nem olyan elterjedt, mint régen.
Mi is pontosan az oleo?
A pontos definíció érdekében az 1979-es Websters-szótáram szerint az oleo a margarin, amely oleomargarinként is ismert. Igen, ez ugyanaz, mint a hagyományos régi margarin. A margarin eredeti neve oleomargarin volt. Régen csak oleo-nak hívták.
