Ne olvassa fel a kenyeret a pulton melegítve Vegye ki a szükséges számú szeletet a fagyasztóból, és mikrohullámú süsse őket nagy teljesítményen, amíg meg nem puhul, 15-25 másodpercig. Ha inkább kihagyja a mikrohullámú sütőt, akkor is süthet szeleteket egy peremes tepsiben 325°F-on körülbelül 5 percig.
Hogyan melegíti fel a fagyasztott kenyeret?
Melegítse elő sütőjét 350°F-ra, vegye ki a kenyeret a fagyasztóból, távolítsa el a műanyagot, és tegye az egész fagyasztott cipót a már forró sütőbe. Hagyja a cipót körülbelül 40 percig sütni, hogy felélénküljön.
Hogyan olvasztja ki és melegíti fel a fagyasztott kenyeret?
A fagyasztott kenyér kiolvasztásának legjobb módja, ha a szeleteket egy tányérra (fedetlen) helyezi, és nagy teljesítményen 15-25 másodpercig mikrohullámú sütőbe helyezi. Ez arra készteti a keményítő- és vízmolekulákat, hogy lebontsák a kristályos régiókat, és puha, fogyasztásra kész kenyeret kapjanak.
Hogyan lehet újra felmelegíteni a kenyeret anélkül, hogy megkeményedne?
Csomagolja be a puha kenyereket szorosan alufóliába. Ha ropogós kenyeret melegít, hagyja csomagolatlanul. Helyezze a kenyeret egy tepsire, és tegye a tepsit az előmelegített sütőbe. Melegítse a kenyeret a sütőben 10-15 percig puha kenyér esetén, és 5-10 percig ropogós kenyérhez, a cipó méretétől függően.
Hogyan érheti el a kenyér ízét a fagyasztóban?
“ Futtassa meg langyos víz alatt, csavarja ki, és tegye be a sütőbe, közvetlenül a rácsra vagy tepsire, 200°F-on 15 percre. felfrissíteni” – mondja Jensen, és elmagyarázza, hogy bár nem muszáj, a legjobb eredményt az áztatott kenyeret fóliába csomagolva fogja elérni.
