A bontatlan osztrigaszósz tárolásának legjobb módja hűvös, sötét helyen, például kamrában, állandó hőmérsékleten, távol a fűtött készülékektől, például a tűzhelytől vagy a mosogatógéptől. Felbontás után az osztrigaszószt folyamatosan a hűtőszekrényben kell tartani az eredeti üvegedényében, szorosan lezárt fedéllel
Rossz, ha nem hűtjük le az osztrigaszószt?
Összességében elmondható, hogy az osztrigaszósz nem romlik el, ha felnyitás után szobahőmérsékleten hagyja néhány napig, vagy akár hétig. De a minőség sokkal gyorsabban fog romlani, így hacsak nem tervezi, hogy hamarosan befejezi az üveget, hűtés a jó út.
Stabil az osztrigaszósz polc?
Az osztrigaszósz eltarthatósági ideje 18–24 hónap a vásárlás dátumától számítva. És a felbontás után három-hat hónap.
Miért rossz az osztrigaszósz?
Tápláló az osztrigaszósz? Az osztrigaszósz nem tartalmaz koleszterint, és nem tartalmaz jelentős mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, sem fehérjét, sem rostot, de magas nátriumtartalommal rendelkezik. A legtöbb piacon kapható osztrigaszósz hozzáadott nátrium-glutamátot (MSG) tartalmaz.
Jó az osztrigaszósz a szervezetednek?
A laskaszósz vegetáriánus változata laskagombából készül. Az osztriga kivonat hasznos a szervezet és a máj tisztítására, mivel elősegíti az epe kiválasztását és javítja a májműködést Az osztrigahéj kalcium-kiegészítőit csontritkulás, emésztési zavarok és gyomorégés kezelésére használják.
