A diófélék fákon nőnek, míg a földimogyoró a föld alatt nő, és hüvelyesnek számít. A diófélék közé tartozik a mandula, a brazil dió, a kesudió, a mogyoró, a pekándió, a pisztácia és a dió.
A mogyoró dióallergia?
A mogyoró, más néven filbert, kobnuts és mogyoró, a nyírfafélék családjába tartozó, nagyjából 15 cserje és fa ehető diója. A mogyoró gyakran megtalálható péksüteményekben és csokoládékban, valamint a dióvajban, például a Nutellában. Használata ellenére a mogyoró a leggyakoribb fadióallergia Európában
Miért vagyok allergiás a diófélékre, nem a mogyoróra?
Az emberek allergiásak lehetnek egyféle diófajtára, bizonyos diófélékre vagy sok diófélére, de más típusú diófélékre nem. Ez azért van így, mert egyes diófélék hasonló fehérjéket tartalmaznak - például a mandula és a mogyoró hasonló fehérjéket tartalmaz, akárcsak a dió és a pekándió, valamint a pisztácia és a kesudió.
A mogyoró dió vagy mag?
Botanikailag a dió olyan száraz gyümölcs, amely egyetlen magot borító kemény héjból áll. Néhány példa a valódi diófélékre: a makk, a gesztenye és a mogyoró.
Mit tartalmaz a dióallergia?
A földimogyoróval és a kagylóval együtt ez az egyik leggyakrabban az anafilaxiához köthető élelmiszer-allergén, egy potenciálisan életveszélyes reakció, amely károsítja a légzést, és sokkba juttathatja a szervezetet. A dióallergia tünetei a következők: Hasi fájdalom, görcsök, hányinger és hányás
