Logo hu.boatexistence.com

A wset sommeliervé tesz?

Tartalomjegyzék:

A wset sommeliervé tesz?
A wset sommeliervé tesz?

Videó: A wset sommeliervé tesz?

Videó: A wset sommeliervé tesz?
Videó: SOMM DIGI Sektor ile İtalyan Köpüklü Şarapları Keşfedin 2024, Lehet
Anonim

A Master Sommelierek udvara rendelkezik a WSET minden tudásával, de ennek a dolognak minden szolgáltatásával, amit "sommelier-nek" hívunk. Ez a kifejezés nagyon szexissé vált az elmúlt években, ezért sokan választják ezt a minősítést, ahogy én is.

Milyen WSET-szint a sommelier?

A programok kiegészíthetik egymást.

Mit tehet a WSET-tanúsítvánnyal?

A

WSET-tanúsítványok ajtót nyithatnak borászati, tudományos, kiskereskedelmi, forgalmazási, éttermek és bárok, tanácsadás és még sok más területén. Egyre több olyan álláshirdetést látunk a vendéglátásban és a kiskereskedelemben is, amelyek hivatalos borászati bizonyítványt követelnek meg jelöltjeiktől.

Milyen végzettség kell ahhoz, hogy sommelier legyél?

Képesítések

  • Bevezető sommelier bizonyítvány – 3 nap.
  • Minősített sommelier vizsga – 1 nap.
  • Felsőfokú sommelier bizonyítvány – 5 nap.
  • Master Sommelier Diploma.

Ki nevezheti magát sommelier-nek?

Az első két szint bárki előtt nyitva áll, míg az utolsó kettő csak meghívásos, erős éttermi tapasztalattal rendelkezők számára van fenntartva. Bjornholm hangsúlyozta, hogy a „sommelier”-nek nincs hivatalos meghatározása. Sok étteremben pincérek, menedzserek vagy mások borfelügyelőként szolgálnak egyéb feladataik mellett.

Ajánlott: