A Food Lovers Companion szerint a "hamburger" elnevezés a németországi Hamburg kikötővárosából származik, ahol azt gondolják, hogy a 19. századi tengerészek hozták vissza az ötletet. nyers reszelt marhahúsból (ma marha tatárként ismert) Oroszország b alti tartományaival folytatott kereskedés után.
Mi a különbség a hamburger és a marhahús burger között?
Főnévként használva a beefburger hamburgert jelent, míg a hamburger melegszendvicset jelent, amely főtt darált marhahúsból vagy húspótlóból áll, felszeletelt zsemlében, néha saláta zöldségeket, fűszereket vagy mindkettőt is tartalmaz. Marhaburger főnévként: A hamburger.
Miért hívják hamburgernek marhahamburger helyett?
A rövid válasz az, hogy Hamburgból (Németország) érkezett … Amikor a tatárok bevezették az ételt Németországba, a marhahúst helyi fűszerekkel összekeverték, megsütötték vagy sütötték, és ismertté vált. mint a hamburgi steak. A német emigránsok az Egyesült Államokba hamburgi steaket hoztak magukkal.
Miért nem nevezik a hamburgert marhahúsburgernek?
Természetesen darált marhahús. Akkor miért nem nevezzük „marhaburgernek”? A „hamburger” elnevezés valójában Hamburgból, Németország második legnagyobb városából, -ből származik. …A „hamburgi steak” azonban kevéssé hasonlított a mai hamburgerekre.
Hol találták fel a hamburgert?
Wisconsinban sokan azt állítják, hogy a hamburgert Charlie Nagreen találta fel, aki állítólag egy húsgombócot adott el két szelet kenyér között egy 1885-ös seymouri vásáron. A Tex állambeli Athénban a „hamburgerkészítő” címet Fletcher Davis kapta, aki állítólag az 1880-as években találta ki ezt.
