Hámozzon először! A sült céklával ellentétben (amelyet főzés után könnyebb meghámozni), a fehérrépa főzés előtt könnyebben meghámozható. Jó éles késsel vágjuk le a tetejét és a gyökerét. Burgonyahámozóval vagy reszelőkéssel hámozzuk felülről lefelé. Ez minden!
Tud héjas fehérrépát főzni?
Hámozod a fehérrépát forralás előtt? A fehérrépát meghámozhatja főzés előtt, de ez a lépés többletmunkát jelent, és tényleg nem szükséges. A legtöbb más ehető gyökérhez hasonlóan a fehérrépának is néha szennyeződése van a héján, de jól megtisztíthatja egy tisztességes súrolókefével.
A fehérrépát meghámozzák főzés előtt?
Hogyan készítsünk fehérrépát. A bébi fehérrépát nem kell meghámozni – csak mossa meg és szeletelje le a gyökér végét. A téli fehérrépát meghámozzuk, majd főzés előtt apró kockákra vágjuk.
Meg kell hámozni a fehérrépát és a rutabagát?
Sütés előtt mindkét zöldséget meghámozzuk. Mielőtt azonban meghámozná a fehérrépát vagy a rutabagát, vágja le a tetejét és az alját, hogy szilárd felületet kapjon. A fehérrépa bőre elég érzékeny ahhoz, hogy zöldséghámozóval lehámozzuk, azonban a rutabagákat általában késsel kell meghámozni.
Meg kell hámozni a rutabagát?
A rutabaga viaszát és bőrét főzés előtt le kell hámozni. Egy éles vágókés jobb, mint egy zöldséghámozó.
