A fogolybogyót november végén érdemes szedni, miután több fagy is megédesítette. Én személy szerint még jobban szeretem őket a következő tavasszal, amikor már szinte tiszta lé.
Vannak férgek a fogolycsomóban?
Valójában a fogolybogyó közeli rokonságban áll a kereskedelmi mocsári áfonyával. A fogolyfoltban élő, nyáron a bogyókon érés közben a „férgeket” termelő lepke meséli el, Obed könyve könnyed, a fiatal olvasók számára könnyen hozzáférhető narratív stílust tart fenn.
Érett az áfonya NL-ben?
Áfonya. Az áfonya valóban bőséges a környéken augusztus végén és szeptember elején. Ha igazán bio termést szeretne, akkor ez az. Egy nap a friss levegőn és a napon nagyszerű jutalmat jelent: vödörnyi bogyós gyümölcsöt lehet frissen vagy fagyasztva fogyasztani.
Ehet kekszet?
A helyben Cracker Berries néven ismert, élénk narancssárga bogyók mintha erdei ösvényeket és mezőket szegélyeznének. Megkülönböztető íz, de nagyon ehető. Nagyon magas pektintartalommal, gyakran hozzáadják lekvárokhoz és zselékhez.
Hol találok Bakeapples-t Új-Fundlandon?
A sütőalma egy kis őszibarack színű bogyó, amely lápterületeken, mocsarakban és nedves réteken nő Új-Fundland és Labrador területén.
