A só elsősorban nátrium-kloridból, a sók nagyobb osztályába tartozó kémiai vegyületből álló ásvány; a természetes kristályos ásvány formájában lévő sót kősónak vagy halitnak nevezik. A só nagy mennyiségben van jelen a tengervízben.
A sóban sok a kálium?
Valójában a legtöbb ember nem jut eleget ebből az alapvető tápanyagból az étrendből. Egy kálium-klorid sópótló negyed teáskanálnyi adagja körülbelül 800 milligramm (mg) káliumot tartalmaz, vagyis a napi ajánlott káliumbevitel körülbelül egyhatodát, ami 4700 mg.
A sót káliumnak hívják?
A legtöbb sópótló tartalmaz kálium-kloridot. A kálium-klorid íze kissé hasonlít a nátrium-kloridhoz (sóhoz), bár egyesek fémes ízre panaszkodnak.
Milyen sóban van kálium?
Amint látja, a kelta sóban van a legkevesebb nátrium és a legtöbb kalcium és magnézium. Himalája só egy kis káliumot tartalmaz.
Miért káros a kálium a vesére?
A magas káliumtartalmú élelmiszerek kerülendők vesebetegség esetén. A krónikus vesebetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell az elfogyasztott kálium mennyiségét, mert veséik nem tudják megfelelően feldolgozni a káliumot, ami felhalmozódik a vérben.
