A gallér a Brassica oleracea bizonyos laza levelű fajtáira utal, amelyek ugyanazok, mint sok közönséges zöldség, köztük a káposzta és a brokkoli. Collard a Brassica oleracea Viridis csoportjának tagja.
A nyakörvekben sok a kálium?
222 mg kálium. 28 mg nátriumot. 0,44 mg cink. 34,6 mg C-vitamin.
Ehet zöldfűszert alacsony káliumtartalmú diéta mellett?
A zöldek a déliek kedvencei. Ügyeljen az adagok méretére, ha korlátozza a káliumot az étrendben.
Jó a nyakörv vesebetegségre?
Kérdezze meg orvosát vagy dietetikusát, ha van-e valamilyen betegsége, hogy megtudja, mely élelmiszerek a legmegfelelőbbek az Ön számára. A sötét levelű zöldek, mint például a kelkáposzta, a spenót, a mángold és a galléros zöldek tele vannak A- és C-vitaminnal, kalciummal és sok más fontos ásványi anyaggal.
Melyik a jobb a spenót vagy a zöldfűszer?
Collard greens gyakran eszik az Egyesült Államok déli régióiban, de egészségügyi előnyeik miatt mindenhol figyelmet érdemelnek. A gallér zöldje közel kétszer annyi kalciumot tartalmaz, mint a spenót, és magas a kálium- és magnéziumtartalma is.
