Logo hu.boatexistence.com

A nyomástartó konzerv ugyanaz, mint a gyorsfőző?

Tartalomjegyzék:

A nyomástartó konzerv ugyanaz, mint a gyorsfőző?
A nyomástartó konzerv ugyanaz, mint a gyorsfőző?

Videó: A nyomástartó konzerv ugyanaz, mint a gyorsfőző?

Videó: A nyomástartó konzerv ugyanaz, mint a gyorsfőző?
Videó: Before You Buy A Pressure Canner, Watch This Video! 2024, Lehet
Anonim

A nagynyomású főzőlapokat általában sültek és más nagyobb húsdarabok gyors elkészítésére használják. … A nyomás alatti konzervdobozok viszont alacsony savtartalmú élelmiszerek, például zöldségek, húsok és halak feldolgozására szolgálnak, befőttesüvegekben való tárolásra.

Használhat nyomástartó kannát tűzhelyként?

Igen, nagy edényként használhatja a kuktatartót vagy a gyorsfőzőt, HA nem zárja le a fedelet. A fedél lezárása nyomást gyakorolna, és többé nem lenne vízfürdős befőzés.

Mit használhatok, ha nincs nyomástartó kannám?

Egy normál nagy edény és fedő a konyhából teljesen használható befőzési célokra. Az egyetlen ok az, hogy elég mélynek kell lennie ahhoz, hogy a befőttes üvegeket legalább két hüvelyknyi vízzel ellepje.

Mi a legkönnyebben használható nyomódoboz?

Összességében a legjobb: Presto 01755 16 kvartos alumínium nyomástartó kannával és tűzhellyel Ennek a könnyen használható Presto nyomástartó kannának a klasszikus dizájnja strapabíró, nagy méretű alumíniumot jelent. biztosítja a gyors, egyenletes fűtést, és működik gáz-, elektromos- és sima tetejű tűzhelyeken (de nem indukciós főzőlapokon).

Az üvegeket teljesen víz alá kell meríteni befőzéskor?

Mindig azt mondom a konzervkészítő diákjaimnak, hogy addig forduljanak, amíg a gyűrű ellenállásba nem ütközik. Miután minden üvegnek van fedele és gyűrűje, engedje le őket a befőttes edénybe. Győződjön meg arról, hogy az üvegek teljesen el vannak merülve, és körülbelül egy hüvelyknyi vízzel fedték le (ennyire van szüksége ahhoz, hogy forrás közben ne váljanak szabaddá).

Ajánlott: