Telített zsír található:
- vaj, ghí, szelet, disznózsír, kókuszolaj és pálmaolaj.
- sütemények.
- keksz.
- zsíros húsdarabok.
- kolbász.
- bacon.
- pácolt húsok, például szalámi, chorizo és pancetta.
- sajt.
Mik azok a telített zsírok, és hol találhatók?
Telített zsírok állati eredetű termékekben, például tejben, sajtban és húsban, valamint trópusi olajokban találhatók, beleértve a kókusz- és pálmaolajat (3).
Hol nagyobb valószínűséggel talál telített zsírokat?
Még az egészséges ételek, például a csirke és a diófélék is tartalmaznak kis mennyiségű telített zsírt, bár sokkal kevesebbet, mint a marhahúsban, sajtban és fagyl altban található mennyiség. A telített zsírok főként állati eredetű élelmiszerekben találhatók, de néhány növényi élelmiszer is magas telített zsírtartalmú, például kókuszdió, kókuszolaj, pálmaolaj és pálmamagolaj.
Mi a telített zsírok fő forrása?
Telített zsírok – elsődleges források: Vörös hús (marha, bárány, sertés) Csirke bőr. Teljes zsírtartalmú tejtermékek (tej, tejszín, sajt)
A tojásban sok a telített zsír?
Hatékony írás az egészségügyért
De egy nagy tojás kevés telített zsírt tartalmaz-körülbelül 1,5 grammot (g). A kutatások pedig megerősítették, hogy a tojás számos egészséges tápanyagot is tartalmaz: luteint és zeaxantint, amelyek jót tesznek a szemnek; kolin, amely jót tesz az agynak és az idegeknek; és különféle vitaminok (A, B és D).
