"Az Egyesült Államok gabonájának több mint felét és a világ gabonájának csaknem 40 százalékát állattenyésztéssel etetik, nem pedig közvetlenül az emberek fogyasztják el" - mondta Pimentel.
A világ termésének hány százalékát etetik állatállománysal?
Sokkal könnyebb lenne 2050-re kilencmilliárd embert élelmezni, ha az általunk termesztett növények közül több kerülne az emberi gyomorba. Manapság a világ kalóriamennyiségének mindössze 55 százaléka táplálja közvetlenül az embereket; a többit állatállománynak etetik ( körülbelül 36 százalék), vagy bioüzemanyaggá és ipari termékekké alakítják (nagyjából 9 százalék).
A Föld földjének mekkora részét használják állattenyésztésre?
Az állattenyésztési kérdés globális kiterjedése óriási. Az Egyesült Nemzetek Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete által közzétett 212 oldalas online jelentés szerint a Föld szárazföldi felszínének 26 százaléka haszonállatok legeltetésére szolgál. A bolygó szántóterületének egyharmadát állati takarmánynövények termesztése foglalja el.
Milyen gabonával etetik az állatállományt?
A
Kukorica az Egyesült Államok elsődleges takarmánygabonája, amely a teljes takarmánygabona-termelés és -felhasználás több mint 95 százalékát teszi ki. Több mint 90 millió hektáron ültetnek kukoricát, a termés nagy részét a Heartland régióban termesztik. A termény nagy részét az állati takarmány fő energia-összetevőjeként használják.
Mennyi termést esznek meg az állatok?
Összességében az állatállomány becslések szerint a globális növénytermesztés 34%-át fogyasztja Ráadásul napi 1329 kcal/p/nap eltűnik a pazarlás és veszteség következtében, és majdnem 1, 000 kcal/p/d más célra is felhasználják, mint például bioüzemanyag, kozmetikai és gyógyszeripari termékek. Ezek a számok kevésbé optimista víziót varázsolnak globális élelmiszerrendszerünkről.
