Ezek is gazdag fehérje- és rostforrások Keverjen más bogyókat a málnához, hogy csökkentse az oxalátbevitelt. Az áfonyában és a szederben csészénként mindössze 4 milligramm oxalát van. Ezenkívül gazdagok antioxidánsokban, amelyek segíthetnek megelőzni az olyan betegségeket, mint a szívbetegség és a rák.
Mire használják az oxalátokat?
Az oxalát a növényekben található szerves sav, de a szervezet is szintetizálhatja. Megköti az ásványi anyagokat, és összefüggésbe hozták a vesekövekkel és más egészségügyi problémákkal.
Mit tesz a magas oxaláttartalom a szervezetével?
A szervezetben túl sok oxalát súlyos egészségügyi problémákat okozhat. A felesleges mennyiségű oxalát a vizeletben lévő kalciummal egyesülhet, és veseköveket és kristályokat okozhat. A visszatérő vesekövek és kristályok károsíthatják a vesét, és veseelégtelenséghez vezethetnek.
A tojásban sok az oxalát?
A banán, őszibarack, áfonya és eper tökéletes feltét. Még több gond, de nincs oxalát, tojás egyáltalán.
Melyek a magas oxalát tünetei?
Az oxalát-dömping akkor fordul elő, ha nagyon gyorsan kiiktatja étrendjéből az oxalátban gazdag ételeket, ami olyan tüneteket eredményez, mint görcs, szédülés, fájdalom és fáradtság.